（一）“阿婆(po)豆豉(chi)”－精選東北(bei)優黑大豆為(wei)原料，遵循閩南農家天(tian)然(ran)釀(niang)造工藝，歷經日(ri)夜露180天(tian)以(yi)上蔭制而成(cheng)，其顆粒飽滿、豉(chi)香醇(chun)厚、口感(gan)鮮香嫩滑，無論素食佐餐、蒸煮魚(yu)肉、任君調配，滿足了消費者的(de)需求，成(cheng)為(wei)人們享受美食之佳品。
（二）“小彤豆(dou)豉”－精(jing)選東北(bei)優(you)質黑大豆(dou)為原料，佐以本公司(si)陳釀醬(jiang)油，經多道工序蔭制而成，口感香醇(chun)，營養豐富，適合少年(nian)兒童食用(yong)。
  （三）“精(jing)制豆(dou)豉”－精(jing)選(xuan)東北優質(zhi)黑大豆(dou)為原料，佐(zuo)以本公司陳釀醬油，經多道工序(xu)蔭制而成，口(kou)感甘醇，可(ke)用(yong)于佐(zuo)餐(can)、烹飪等。
（四）“蒸(zheng)魚豆豉”－精選東北優質黑大豆為原料，遵循閩南農家天然釀造(zao)工藝，歷(li)經(jing)日曬夜露一(yi)年(nian)以(yi)上蔭(yin)制(zhi)而成。與各種海鮮搭配蒸(zheng)煮，或煎，或油炸，不但去(qu)腥(xing)增香，而且口感又鮮又醇(chun)，如人品嘗，滋味自知。
（五(wu)）“油(you)豆豉”－精選東北(bei)優質黑大豆為原料，遵循閩南農家(jia)天然釀造工藝，歷經(jing)日曬夜露一年(nian)以(yi)(yi)上(shang)蔭制，并佐以(yi)(yi)優等食(shi)用油(you)等醬(jiang)制而成，無論佐餐素食(shi)、拌(ban)面、拌(ban)飯、煎蛋、烹(peng)調宴席，豉香鮮(xian)美，口感奇特(te)。
（六）“華源(yuan)豆豉”－精選東(dong)北(bei)優質黑大豆為原料(liao)，遵循閩(min)南(nan)農(nong)家天(tian)然釀(niang)造(zao)工藝，歷(li)經日曬夜露一(yi)年(nian)以(yi)上蔭制而成。豉香可口，回味綿綿。用于佐餐、烹飪(ren)，效果更佳。
（七）“香(xiang)燜豆(dou)”－精選東北優質黃大豆(dou)為(wei)原(yuan)料(liao)，佐(zuo)以本公司釀(niang)制(zhi)的陳年醬油，經多道工(gong)序蔭(yin)制(zhi)而成。口(kou)感醇香(xiang)，是(shi)佐(zuo)餐、佐(zuo)酒，或(huo)作為(wei)宴席小菜、休閑(xian)之佳(jia)品。此豆(dou)非常豆(dou)，盡在不(bu)言中。
  （八）“香豆(dou)醬(jiang)”－精選東北優質黃(huang)大豆(dou)為原料，遵(zun)循閩南(nan)農家古法天然釀造(zao)工藝，歷經日曬夜露18個月以上蔭(yin)制而(er)成。醬(jiang)體金黃(huang)玲瓏，入口醇香綿綿。無論蒸魚燉肉，地道(dao)古味，或佐(zuo)餐(can)拌面，皆為上等佐(zuo)料，可(ke)收到妙不可(ke)言之效。
（九）“豆(dou)醬(jiang)姜(jiang)(jiang)”－精選(xuan)本(ben)公(gong)司經(jing)二(er)年以上(shang)(shang)古法(fa)釀造的(de)黃(huang)豆(dou)醬(jiang)，按(an)黃(huang)金比例佐以優(you)等嫩姜(jiang)(jiang)，使之完美(mei)融合，經(jing)多道工(gong)序蔭制(zhi)，遂成(cheng)珍(zhen)品(pin)。其姜(jiang)(jiang)味(wei)辣而爽(shuang)口，醬(jiang)體(ti)金黃(huang)濃(nong)香，盡顯原(yuan)始風范，讓(rang)你在(zai)享受(shou)舌尖上(shang)(shang)美(mei)味(wei)的(de)同(tong)時，又能感受(shou)到生姜(jiang)(jiang)的(de)保健(jian)功效(xiao)。
（十）“醬瓜”－系在閩南古(gu)時(shi)家家戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)傳統制作閩南菜瓜基礎上，佐(zuo)以(yi)精選二年(nian)以(yi)上古(gu)法釀(niang)造的麺豉(chi)，結合現代人們對健康飲食潮流(liu)，融合現代生產(chan)工(gong)藝，歷經多(duo)道工(gong)序蔭制而成，素以(yi)“醬醇(chun)味美，瓜脆爽(shuang)口”著稱，免洗即食，可直接佐(zuo)餐(can)、佐(zuo)酒(jiu)、切碎煮肉、拌(ban)面、拌(ban)飯、風味獨(du)特(te)，老少(shao)皆宜……
（十一）“丁香魚”－精選優質丁香魚，佐(zuo)以(yi)本公司古法釀造一年以(yi)上(shang)黑豆豉，歷(li)經多道工序加工，口味獨特，魚豉巧(qiao)合(he)，相得益彰(zhang)，實乃佐(zuo)餐佐(zuo)酒之上(shang)品，亦(yi)可拌與香菜等(deng)，作(zuo)為宴席之冷(leng)盤，讓人回味。
（十二(er)）“香菇肉(rou)醬(jiang)“（各種規格）－精選優質豬肉(rou)、香菇，佐以本公司以古法釀制工(gong)藝蔭制而成的(de)陳年黃豆醬(jiang)，遂成“醬(jiang)香醇厚(hou)，口感獨特”之珍(zhen)品。無論拌(ban)面、夾(jia)饃、烹調、野(ye)炊，或是民俗活動，皆(jie)為珍(zhen)品。
（十三）“菇(gu)(gu)(gu)(gu)類”（香菇(gu)(gu)(gu)(gu)、金(jin)針(zhen)菇(gu)(gu)(gu)(gu)、茶樹菇(gu)(gu)(gu)(gu)、杏鮑菇(gu)(gu)(gu)(gu)）－精(jing)選(xuan)上等香菇(gu)(gu)(gu)(gu)、金(jin)針(zhen)菇(gu)(gu)(gu)(gu)，佐以本公司二年以上古法(fa)蔭制的(de)翁仔(zi)清（醬油(you)王），經多道工序(xu)巧(qiao)制而成，既保留了菇(gu)(gu)(gu)(gu)品的(de)養生(sheng)價值(zhi)，又使之口感(gan)甘(gan)醇，可用于佐餐(can)、佐酒，烹飪野炊等，實(shi)乃(nai)養生(sheng)素食之上品。
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