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油香丁香魚

2019-04-11
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1.丁香魚，買回時(shi)抖一抖去掉雜質

2.去腥增香的(de)伙伴，蔥姜

3.新鮮豆豉買(mai)回倒出，去掉湯汁晾干(gan)下，放在盤底

4.鍋下(xia)多點(dian)油按(an)你買的魚量(liang)，我(wo)這下(xia)了(le)半碗多，爆干(gan)爆香后撈(lao)出蔥姜

5.蔥(cong)姜撈(lao)出后關(guan)火(huo)，馬上倒(dao)下丁香魚攪拌，然后倒(dao)在豆豉上涼(liang)后攪拌勻

6.無須(xu)下什么調味(wei)，咸香味(wei)美

7.涼后相當美味

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