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油香丁香魚

2019-04-11
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1.丁香(xiang)魚，買回時抖一抖去掉雜質

2.去腥(xing)增(zeng)香的伙伴，蔥姜

3.新鮮豆豉買回(hui)倒出，去掉湯汁晾干下，放在盤底

4.鍋下(xia)多點油按你買(mai)的魚(yu)量，我(wo)這下(xia)了(le)半碗多，爆干(gan)爆香后(hou)撈出蔥姜(jiang)

5.蔥(cong)姜撈出后(hou)關火，馬上倒下丁(ding)香魚攪(jiao)拌(ban)，然后(hou)倒在豆(dou)豉上涼(liang)后(hou)攪(jiao)拌(ban)勻

6.無須下什么(me)調(diao)味，咸香味美

7.涼(liang)后相當(dang)美味(wei)

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