網醬的(de)做(zuo)法很多，一般來(lai)說(shuo)可以(yi)是純肉醬的(de)，也(ye)可以(yi)在肉醬里(li)加一些蔬(shu)菜等。
第一種：
食材用料：胡蘿(luo)卜適(shi)(shi)量、糖、鹽巴、味(wei)精適(shi)(shi)量、干蔥(cong)適(shi)(shi)量、青紅椒適(shi)(shi)量、豬五花（看(kan)情況做多做少）、豆瓣醬適(shi)(shi)量、蠔油適(shi)(shi)量、香菇(gu)適(shi)(shi)量
菜譜做法：
1.把所(suo)有的材料都切丁
2.油要多放(fang)，把(ba)肉(rou)放(fang)入(ru)炒干(gan)
3.陸續放入干蔥(cong)，青(qing)紅椒(jiao)，胡蘿卜，香菇，加入蠔油，再加豆(dou)瓣醬
4.加入少量的糖，鹽巴，味(wei)精。要試試咸度
第二種：
主(zhu)料：五花肉(rou)500克、黃醬(jiang)2大勺
輔料(liao)：水4大勺、淀粉1小勺
做法：
1.五(wu)花肉洗凈擦干(gan)水(shui)份，切成小(xiao)丁
2.把生粉(fen)，溫水，黃醬放碗里攪勻備用
3.鍋燒熱下(xia)五花(hua)肉干(gan)炒(chao)至(zhi)焦黃出油，瀝(li)去(qu)油
4.備好的料汁倒入鍋內翻(fan)炒均勻至湯汁濃稠即(ji)可(ke)！
0595-86682375
2019-08-09
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